Así se lo aseguró a Télam el titular de la Cámara de Operadores Mayoristas de Frutas y Hortalizas, Fabián Zeta, quien explicó que hace una semana el cajón de tomate se había llegado a comercializar «entre 15 a 20 pesos el cajón» por las heladas que se habían registrado en el Norte del país, lo que había aminorado la oferta.
«Esa merma se va a ir acomodando en los próximas días», dijo Zeta, quien resaltó una serie de ofertas en otros productos como zanahoria entre 40 a 80 centavos el kilo; lechuga a 6 pesos la jaula de 10 kilos; acelga a 40 centavos el kilo; zapallitos a 1,50 pesos el kilo.
«Nuestros artículos son los únicos que tienen suba moderada y baja fuerte por las oscilaciones de la oferta y la demanda», reflexionó.