La secretaria de Salud, doctora Susana Elliker, junto a la presidenta de la Fundación Cecilia Grierson, doctora María del Carmen Striebeck de Amorín, presentaron a profesionales del Plan Argentina Saludable del Ministerio de Salud de la Nación, el programa «Kioscos Saludables».
Cabe destacar que las autoridades del Gobierno Nacional pretenden aplicar esta iniciativa en todo el país.
Desde el año 2008 la Escuela 63 cuenta con un «kiosco saludable» y fue visitado ayer por la pediatra Paola Morello y nutricionistas consultoras del ministerio de Salud de Nación, junto con Elliker y Amorín.
La funcionaria comunal señaló que «este programa se encuentra dentro del Eje Salud-Educación, de la secretaría de Salud, que venimos trabajando en el municipio desde hace tres años».
Añadió que “la promulgación de la ordenanza de Kioscos y Recreos Saludables complementa este eje” y sostuvo que toda escuela interesada en su implementación puede recurrir a la Oficina del Eje Salud-Educación, en Chiclana 451 altos, o al teléfono 5506027.
«Resultados óptimos»
La directora del establecimiento educativo, Mirta de Barberio, indicó que “los resultados del kiosco, que está en manos de la Asociación Cooperadora, son óptimos, porque los alimentos tienen muy buena recepción entre los niños, quienes trasladan estos buenos hábitos a su hogar”.
Asimismo, invitó a otras instituciones a formar una red con la escuela para expandir la iniciativa. Además contó que los pequeños realizan en el kiosco su primera experiencia como consumidores.
Además, la doctora Morello, del Plan Argentina Saludable, calificó a la iniciativa como “clave en la prevención de patologías como la obesidad y la promoción de buenos hábitos, porque está pensado para la infancia”, y agregó que se evalúa la posibilidad de aplicarlo en otros lugares del país.
Por su parte, la doctora Amorín recordó que el proyecto Kioscos Saludables nació hace 10 años en el seno de la Fundación Cecilia Grierson como producto de una necesidad y que creció gracias al apoyo de la Cooperativa Obrera, la comunidad, la prensa y la Municipalidad, “que apoyó la iniciativa desde que el actual concejal Guillermo Quevedo era secretario de Salud”.
Cabe mencionar que en la mañana de hoy, en la sede de la Fundación de Yrigoyen 355, se ofreció un desayuno de trabajo, en el cual se exhibió un modelo de kiosco saludable y los alimentos recomendados para ponerlos en práctica.